Antioxidantii lupta improvita radicalilor liberi

In fiecare zi suntem expusi la foarte multa poluare, radiatiile ultra-violete sunt din ce in ce mai virulente, iar organismul nostru, din ce in ce mai vulnerabil. In aceste conditii, ca sa isi indeplineasca functiile corect, corpul uman are nevoie de aliati puternici. De aceasta parte a baricadei sunt antioxidantii, a caror principala calitate este ca reusesc sa neutralizeze actiunea nociva a radicalilor liberi. Este binecunoscut faptul ca radicalii liberi sunt resposabili de imbatranirea prematura a pielii, de probleme cardiovasculare, dar si de aparitia unor afectiuni maligne. Noroc cu acesti compusi naturali, antioxidantii, care le pot contracara efectele nocive, reusind sa opreasca aparitia unor boli. La cat de benefici sunt, probabil ca vrei sa stii de unde ii poti lua. Ei bine, sursa principala este o alimentatie variata, care sa fie plina de elemente nutritive eficiente in apararea organismului de atacurile radicalilor liberi.
CEI MAI LA INDEMANA
De ei ai mai auzit. Pentru ca sunt vitaminele cele mai cunoscute, fara de care sanatatea ta ar fi in pericol. Asadar, alege sa nu-ti lipseasca din meniu urmatorii antioxidanti:
VITAMINA C este importanta pentru regenerarea tesuturilor si are un rol esential in functionarea sistemului imunitar. De altfel, si majoritatea produselor cosmetice au in componenta lor aceasta vitamina. Surse naturale de vitamina C: citricele, broccoli, ardeii, capsunele, varza, cartofii, conopida, macesele, legumele cu frunze verzi.
VITAMINA E mentine elasticitatea si fermitatea pielii. Studiile au aratat ca vitamina E reduce daunele produse de poluare, previne deteriorarea lipidelor si a uleiurilor esentiale si are un rol protector impotriva bolilor coronariene.
Surse naturale de vitamina E: cerealele integrale, germenii de grau, nucile, ouale, legumele verzi, rosiile, uleiurile vegetale, ficatul.
VITAMINA A are rolul de a apara plamanii de actiunea nociva a fumului de tigara si a smogului. Surse naturale de vitamina A: morcovii, mango, portocalele (acestea contin de fapt carotenoide care se transforma in organism in vitamina A), spanacul, dar si fructele si legumele verzi, ouale, pestele gras, ficatul, laptele integral si produsele lactate nedegresate, cum sunt untul si smantana.
VITAMINELE B sunt responsabile de mentinerea sanatatii membranelor mucoase ale sistemului respirator si reprezinta o bariera naturala in calea infectiilor.
Surse naturale de vitamine B: germenii de grau, drojdia de bere, legumele uscate, carnea, pestele, ouale, produsele lactate, bananele, morcovii, merele, cartofii.
SELENIUL este un element anticancerigen si participa nemijlocit la realizarea respiratiei celulare si la protejarea hemoglobinei celulelor rosii. In plus, seleniul ajuta la absorbtia si sporirea eficientei vitaminei E, mentine elasticitatea tesuturilor si atenueaza simptome le specifice menopauzei. Surse naturale de seleniu: germenii de grau, taratele, telina, usturoiul, pestele, fructele de mare, mazarea, broccoli, rosiile, ceapa.
MAI PUTIN CUNOSCUTI
Alti antioxidanti, mai putin celebri, dar la fel de importanti:
BIOFLAVONOIDELE sunt cunoscute si sub numele de vitamina P si sunt antioxidante puternice, care reduc riscul de aparitie a multor afectiuni. Sunt concentrate in coaja majoritatii fructelor si legumelor si sunt res ponsabile de culoarea gal ben-portocalie a acestora. De asemenea, o cantitate suficient de mare poate fi gasita si in ceai, cafea, vin sau bere. Bioflavonoidele actioneaza in sinergie cu vitamina C, iar cantitatea zilnica pe care orga nismul o primeste cand consumi legume si fructe proaspete este de aproximativ un gram.
ANTOCIANIDINELE previn aparitia bolilor neuro-degenerative, a afectiunilor cardiovasculare (sprijina producerea de noi celule la nivelul vaselor de sange) si a imbatranirii premature. Fructele de padure precum murele, zmeura, afinele, coacazele rosii sau negre sunt bogate in acesti antioxidanti.
PICNOGENOLUL este un complex de substante cu proprietati antioxidante care ajuta organismul sa se refaca mai usor sau sa lupte cu anumite boli. Acesta poate fi gasit in coaja boabelor de struguri. Are efecte benefice in cazul bolilor degenerative cardiovasculare. Pentru a reface tenul deshidratat, laboratoarele Bema au creat un produs natural pe baza de extracte din lemn de santal, philodendron, malt, avocado si aloe. Antioxidant ii naturali care intra in compozitia acestei creme previn in mod eficient deshidratarea si imbatranirea prematura a tenului.


Simona Macovei