Despre foame in fel si chip

Dar nu suntem singurii, as putea spune, la modul ironic, ca ne incadram in trendul tarilor mult mai dezvoltate ca noi... De fapt, Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura a constatat ca starea economica a unei tari nu conteaza atunci cand vine vorba de aruncat mancarea la gunoi. Fiecare tara arunca pana la 670 de milioane de tone de mancare pe an... Si in Romania, in fiecare sector din Bucuresti, se arunca lunar 5.000 de tone de mancare, conform unei companii de salubrizare! Risipa este imensa, mai ales daca ne gandim ca oamenii de stiinta trag semnale de alarma cu privire la apropiata foamete care ameninta omenirea. Sau daca tinem cont ca pe glob, un miliard de persoane sufera de foame, la ora actuala. Cea mai dramatica situatie este in Cornul Africii, in Somalia, acolo unde lipsa de alimente este pe cea mai ridicata treapta a crizei, iar mii de oameni isi pierd viata din cauza malnutrit iei. Poti citi mai multe pe acest subiect la rubrica eco. Tot aici, ca sa ramanem in tema alimentara, ai sansa sa afli care sunt cele mai murdare produse din supermarketuri!
Apropo de magazine si de alimente, cel mai bine ar fi sa te duci la cumparaturi atunci cand nu ti-e foame, pentru ca foamea nu este doar fizica, poate fi si psihica (cauzata de neimpliniri, spun psihologii). Si atunci ai tendinta sa cumperi mai mult, si de aici pana la risipa la care ne facem cu totii partasi nu mai e decat un pas. Dar ce faci daca ti-e tot timpul foame? Pui in aplicare remediile naturale pe care ti le prezentam in acest numar al revistei. Si aminteste-ti regula care spune sa nu mananci niciodata pana simti ca plesnesti, deoarece creierul are nevoie de 20 de minute pentru a inregistra senzatia de satietate! Ca sa nu ne intrebam daca mancam ca sa traim sau traim ca sa mancam...


Dorin Catana, director general Plafar Retail