Nucile au grija de metabolism

O echipa de specialisti in nutritie, citati de ziarul Pravda, vine sa completeze paleta lor de beneficii, anuntand ca un consum de cel mult trei-patru nuci pe zi poate fi salvator pentru persoanele care sufera de sindromul metabolic, afectiune definita prin obezitate, un nivel ridicat al colesterolului in sange, hipertensiune arteriala si diabet. Aceasta pentru ca, datorita grasimilor nesaturate, care alcatuiesc 60% din continutul lor, dar si potasiului, si magneziului, fructele intaresc peretii vaselor sanguine si reduc nivelul colesterolului rau din organism, usurand semnificativ imptomatologia bolii.
CEAIUL LA STICLA N-ARE ANTIOXIDANTI
Consumul ceaiului verde sau negru este, potrivit multor studii de specialitate, o asigurare ferma pentru starea generala de sanatate. Cu o sigura conditie, spun cercetatorii de la Wellgen, o companie biotehnologica din New Jersey, si anume sa fie facut chiar inainte de a fi baut. Chimistii americani avertizeaza ca multe dintre ceaiurile imbuteliate nu contin aproape deloc antioxidanti si polifenoli. In cel mai bun caz, mentioneaza acestia, o sticla intreaga de ceai poate furniza abia 5% din cantitatea de antioxidanti dintr-o cana de ceai traditionala. Motivul pentru care producatorii de ceaiuri imbuteliate nu includ mai multi polifenoli in produse este acela ca au un gust usor amarui.
GUTUILE, MINUNILE TOAMNEI
Galbena gutuie, dulce-amaruie, lampa la fereastra, toata iarna noastra! Daca ar fi sa parafrazam frumoasa vorba a poetului, atunci ar trebui sa spunem leac de la fereastra, toata iarna noastra! 1 INTARESC SISTEMUL IMUNITAR si trateaza anemia, gratie complexului biochimic bogat, compus din pectine, tanin, vitaminele A, B1, B2, B6, C, E PP, fier, calciu, sodiu, potasiu, magneziu si fosfor.
2 REVIGOREAZA SI REDAU POFTA DE MANCARE. Din acest punct de vedere, consumul unei jumatati de fruct proaspat pe zi, de preferat in asociere cu miere de albine, reprezinta un adjuvant excelent pentru perioada convalescentei.
3 COMBAT AFECTIUNILE HEPATOBILIARE. In acest scop, se spala bine doua - trei gutui (pentru indepartarea pufului de pe coaja), se taie marunt si se mananca in doua - trei doze. Cand boala e insotita de varsaturi, se administeaza piureul de la doua gutui fierte, curatate in prealabil de coaja si de seminte.
4 CALMEAZA COLITA. De data aceasta, semintele sunt cele care aduc alinarea. Colecteaza 20 g si fierbe-le, la foc mic, in 200 ml de apa, pana ce lichidul scade la jumatate. Dupa ce se raceste, decoctul se strecoara printr-un tifon si se bea in doua doze.
5 AU EFECT EXPECTORANT si sunt un remediu de prim rang in bronsita si chiar si in inceputul de tuberculoza. Se fierb 100 g de seminte de gutuie in 300 ml de apa, pana cand lichidul scade la jumatate, apoi se strecoara si se iau, de trei - patru ori pe zi, cate doua linguri de decoct. De asemenea, in cazul tusei si al anginei, se da o gutuie pe razatoare, se acopera cu 200 ml de apa fierbinte si se lasa la infuzat. Dupa o ora, se bea infuzia sau se face gargara cu ea.
6 AMELIOREAZ~ CISTITA. In aceasta situatie, este indicat sucul de gutuie (50-100 ml/zi), datorita proprietatilor sale diuretice si dezinfectante.
7 STOPEAZA HEMORAGIILE UTERINE. Daca te confrunti cu o asemenea problema, bea cate un pahar de decoct caldut de gutui uscate, de doua - trei ori/zi.
8 SUNT ANTI-DEPRESIVE. Pentru imbunatatirea starii de spirit, se ia dupa fiecare masa cate o lingura de dulceata de gutui. De asemenea, se pun, in dormitor, pe noptiera, unul- doua fructe coapte. Substantele eterice din gutuie au proprietati linistitoare.