Un roman din patru este obez

O alta greseala privind nutritia este aceea a mancatului seara, foarte tarziu. Medicii spun ca situatia este cu atat mai grava cu cat doar o persoana din 100 urmeaza un tratament supravegheat medical pentru obezitate, stiute fiind pericolele care ii pandesc pe cei care au kilograme in plus. Vorbim aici de hipertensiune arteriala, risc crescut de infarct, diabet, probleme ale aparatului locomotor, dureri de spate etc.
Obezitatea este factor de risc pentru 75% din bolile contemporane, iar tara noastra ocupa locul trei in Europa in ceea ce priveste incidenta acestei maladii la femei si locul patru la barbati.
CAFEAUA PROTEJEAZA DE CARII
Boabele de cafea prajite au activitate antibacteriana impotriva microorganismelor precum Streptococcus Mutans, cauza principala a cariilor dentare, arata ultimele studii ale Societatii Americane de Chimie. Complementar, testele realizate in cadrul Universitatii italiene din Pavia au aratat ca anumite molecule din cafea previn, in proportie de 98%, adeziunea sus-numitului streptococ pe smaltul dintilor. Parerea este impartasita si de Asociatia Dentara Australiana, care a stabilit ca riscul aparitiei cariilor poate fi redus semnificativ printr-un consum regulat de cafea, mai ales in combinatie cu un pahar de apa. Cat priveste ingalbenirea dintilor, principalul factor nu este cafeaua. Potrivit stomatologilor, fumatul, apa fluorizata, ceaiul, apa minerala, guma de mestecat antitabagica si multe altele duc la aceasta schimbare nedorita a culorii dintilor.
FEMEILE AU SISTEMUL IMUNITAR MAI PUTERNIC
Hormonii sexuali feminini, estrogenii, intaresc sistemul imunitar si ajuta in lupta impotriva infectiilor, sugereaza un studiu efectuat pe cobai, de catre specialistii canadieni. Se pare ca estrogenul stopeaza productia unei enzime, numite Caspase-12, care impiedica procesul inflamator, cunoscut drept prima bariera de aparare a organismului in fata atacului virusilor sau bacteriilor. Cercetarile efectuate de Universitatea McGill arata ca, daca se imbolnavesc, femeile se vindeca mai repede comparativ cu barbatii, tocmai datorita numarului mai mic de Caspase-12 sau, in unele cazuri, chiar absentei acestei enzime, inhibate de estrogeni.