Jongleriile stimuleaza functia cerebrala

Descoperirea apartine cercetatorilor de la Universitatea Oxford, care au scanat creierele a 24 de tineri inainte si dupa ce jumatate dintre ei au luat timp de sase saptamani lectii de jonglerii. Cercetatorii considera ca, practicate pe termen lung, aceste exercitii pot conduce la descoperirea unui tratament impotriva mai multor maladii, printre care scleroza multipla.
CAFEAUA ANTIHEPATICA
Cateva cesti de cafea baute zilnic permit incetinirea progresului afectiunilor hepatice, anunta cel mai recent studiu american in domeniu, sub egida National Cancer Institute (NCI). Dupa ce au urmarit, timp de patru ani, obiceiurile alimentare in paralel cu starea de sanatate a 766 de persoane cu hepatita C, cercetatorii au observat ca evolutia bolii era invers proportionala cu consumul de cafea. Mai exact, in cazul iubitorilor de cafea, bautul a cel putin trei cesti pe zi a condus la o scadere de 53% a riscului de progresie a maladiei, comparativ cu pacientii care s-au ferit de aceasta bautura. Rolul cafeinei ramane insa neclar. Studii anterioare au aratat ca substanta inhiba progresia cancerului la soareci. Cu toate acestea, consumul de ceai negru sau verde, care contin si ele cafeina, nu a avut efecte le cafelei in randul bolnavilor hepatici monitorizati.
MIRODENIILE CRACIUNULUI
Daca am incerca sa enumeram aromele asociate Craciunului, cea de scortisoara ar sta, fara indoiala, la loc de cinste, alaturi de cea de brad. Peisajul olfactiv n-ar fi insa complet fara vanilie, cuisoare, coriandru si anason -un adevarat cocktail de sanatate.
1 SCORTISOARA da un gust deosebit prajiturilor, dar are, in acelasi timp, importante virtuti terapeutice. Tocmai de aceea una dintre cele mai populare retete pentru tratarea racelii este vinul fiert cu miere, piper si scortisoara. Pe langa efectele antivirale, scortisoara se mai poate lauda cu cele antiinflamatorii, antibacteriene si antifungice, caracteristici ce-o recomanda si ca produs conservant. Un studiu din 2003 arata ca numai cateva picaturi de ulei esential de scortisoara adaugate la 100 ml de suc de legume pot inhiba cresterea Bacillus cereus pentru aproximativ 60 de zile, bacteria inmultindu-se in absenta condimentului chiar si in conditii de refrigerare.
2 VANILIA DIN COZONACI, checuri si alte bunatati are proprietati calman te, iar unele pareri sustin ca ar fi afrodiziaca.
3 CUISOARELE DIN FRIPTURA alunga racelile, durerile dentare si pe cele reumatice, precum si tulburarile digestive, care pot aparea mai ales dupa o masa copioasa.
4 CORIANDRUL din felurile pe baza de carne are efect stimulativ al digestiei si al sistemului nervos. Are proprietati purgative si de inlaturare a flatulentei. In Asia este utilizat impotriva migrenelor, colicilor, conjuctivitelor si ulceratiilor cavitatii bucale.
5 ANASONUL DIN TURTA DULCE, din biscuiti sau din dressingurile bucatelor din peste sau carne creste sinteza colagenului, implicat in reducerea celulitei, a ridurilor si in reparatiile tisulare, participand astfel la reintinerirea pielii. De asemenea, are efecte diuretice benefice in eliminarea surplusului de kilograme, normalizarea tensiunii arteriale si eliminarea substantelor toxice din organism.