Pelinul

Specie perena, inalta de 0,5 - 1,2 m, alb-cenusie datorita perilor albi, desi, matasosi. Tulpinile sunt de doua feluri: sterile si fertile - care sunt mai inalte. Florile sunt numeroase, grupate in antodii cu flori mici, galbene. Contine 0,2 - 1,5% ulei esential de culoare verde-albastruie sau albastra, obtinut prin antrenare cu vapori de apa. Uleiul contine azulene, betatuiona, tuiol si esterii lui, felandren, cadinene etc. Planta mai cont ine substante amare, intre care absintina, artamarinina, flavonoizi, carotenoizi, fitosteroli, acizi organici, vitaminele B6 si C, saruri minerale etc.

La ce se foloseste Pelinul
Atat la noi, cat si in multe alte tari, are numeroase utilizari: traditionale, ca aperitiv, antiinflamator al mucoaselor gastrointestinale, antihelmintic, diuretic etc. In industria bauturilor alcoolice, la prepararea vermutului sau lichiorului de absint, in special in Franta, sunt folosite mari cantitati de Pelin. La noi se prepara pelinul de mai, din vinuri netratate cu bisulfit, de culoare rosie, care se consuma, de obicei, intr-o luna. Nu prezinta pericol pentru sanatate, daca este consumat cu masura. Pelinul si produsele obtinute din el au fost supuse la numeroase experimente si teste in laboratoare si clinici de profil. S-a demonstrate actiunea biologica in afectiuni gastro- intestinale, actiunea coleretica si antihelmintica. Cercetari mai recente au pus in evidenta ca o fractiune de natura sterolitica, izolata din extractul alcoolic, are actiune antipiretica. Extractul alcoolic uscat si diluat in apa, in doze terapeutice, a dat bune rezultate la cei suferinzi de hepatite. In farmacia casei se administreaza sub forma de infuzie: 1,5 - 2 g de planta la o cana cu apa, de trei ori pe zi. Pentru copii, doza este in functie de varsta. Trebuie avuta in vedere si sensibilitatea individuala. Este contraindicat in hiperaciditate, graviditate si in perioada de alaptare. Infuziile se administreaza sapte zile, cu pauze de o saptamana.



Ovidiu Bojor, Dr. Farm., Presedintele Patronatului Planta Romanica