Retete
Rosii umplute a la provencale
INGREDIENTE: 8 rosii mari 4 linguri de ulei de masline 4-6 catei de usturoi taiati piper negru macinat 1 lingurita de cimbru proaspat tocat 3-4 linguri de patrunjel proaspat tocat fin crutoane (din 3 felii de paine) 2 linguri de zeama de lamaie
MOD DE PREPARARE:Introdu rosiile cateva secunde in apa fiarta, apoi lasa-le sa se raceasca si curata-le de piele. Taie-le in jumatate si scoate-le pulpa intr-un castron. Incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie, adauga usturoiul feliat si pulpa de rosii. Condimenteaza cu sare, piper negru pana se ingroasa putin. Ia tigaia de pe foc si adauga cimbrul, patrunjelul, crutoanele,zeama de lamaie si amesteca bine. Umple rosiile cu acest amestec, dupa care asaza-le intr-o tava unsa si pune-le la cuptorul incins aproximativ 15 minute. Serveste-le ca atare sau ca garnitura pentru friptura sau carne la gratar.
Alte articole
Top articole
- Cele mai fierbinti discutii
- Dieta perfecta
- Maraton kangoo jumps in Bucuresti
- horoscoooop
- Kangoo jumps Sector 2
- Valentine's kangoo party
-
Plafar on Facebook