Retete
Supa crema de broccoli cu inimioare de branza
Luna aceasta, prepara-i iubitului o supa cum n-a mai vazut. Sanatoasa, dar foarte gustoasa, cu mesaje de dragoste la fiecare inghititura! Si, odata cu inimioarele crocante care plutesc in farfurie, veti simti si dragostea plutind in aer
INGREDIENTE:300 g de broccoli
30 g de unt; 20 g de faina
200 ml de smantana
50 g de branza albastra
100 g de bagheta frantuzeasca
1/2 lingurita de boia de ardei
Sare; Patrunjel proaspat pentru decor
MOD DE PREPARARE:
Spala broccoli si rupe-l bucatele. Taie partile tari, curata-le de coaja si fierbe-le timp de 10 minute.
Celelalte bucati de broccoli fierbe-le doar cinci minute. Apoi scoate broccoli si pune-l intr-un castron acoperit, iar zeama las-o la decantat. Pregateste un sos alb din unt si faina, la care adaugi supa de broccoli rece. Amesteca-le bine si da-le in clocot timp de sase minute. Apoi taie bucatile de broccoli marunt, dar pastreaza cateva intregi, pentru mai tarziu. Pune-le intr-un blender si mixeaza-le, apoi da-le printr-o sita si amesteca-le cu sosul alb. Incalzeste putin supa, apoi condimenteaz-o cu sare si adauga si smantana.
Taie bagheta felii, apoi decupeaza-le in forma de inimi si prajeste-le intr-o tigaie uscata. Pune cate o bucata de branza pe fiecare inima si las-o sa se topeasca. Presara si putina boia deasupra inimioarelor. Serveste supa in farfurii calde, adauga bucatile de broccoli intregi, inimile din paine si branza si presara si patrunjelul verde. Pofta buna!
Produse recomandate
DETALIILE CARE CONTEAZA
Daca vrei sa-ti iasa supa mai mult decat delicioasa, atunci drege-o cu sarea Bonsalt fara iod si fara sodiu. Este un inlocuitor perfect pentru sarea obisnuita, care, de foarte multe ori, reprezinta o amenintare la adresa sanatatii celor predispusi sa aiba de-a face cu boli cardiovasculare ori diabet. In plus, Bonsalt are si putine calorii - nici sase la 100 g!
SARE 0% SODIU - BONSALT
Daca vrei sa-ti iasa supa mai mult decat delicioasa, atunci drege-o cu sarea Bonsalt fara iod si fara sodiu. Este un inlocuitor perfect pentru sarea obisnuita, care, de foarte multe ori, reprezinta o amenintare la adresa sanatatii celor predispusi sa aiba de-a face cu boli cardiovasculare ori diabet. In plus, Bonsalt are si putine calorii - nici sase la 100 g!
SARE 0% SODIU - BONSALT
Alte articole
Top articole
- Cele mai fierbinti discutii
- Dieta perfecta
- Maraton kangoo jumps in Bucuresti
- horoscoooop
- Kangoo jumps Sector 2
- Valentine's kangoo party
-
Plafar on Facebook