Retete

Supa de cartofi cu verdeata

Sa fie hranitoare, plina de vitamine si sa te faca sa-ti ploua in gura de cum o vezi? Atunci sa fi e o supa de primavara, din cartofi noi si toate verdeturile pamantului

INGREDIENTE:
100 g de verdeata proaspata taiata (urzici, patrunjel, ceapa verde, spanac, hasmatuchi); 200 g de cartofi; 50 g de ciuperci; 60 g de unt; 1,5 l de supa; 4 linguri de smantana; un varf de cutit de chimen macinat; sare; piper; frunze verzi pentru decor.
MOD DE PREPARARE:
Fierbe scurt verdeata tocata marunt in supa si adauga sarea, chimenul si piperul. Pune apoi si cartofii taiati cubulete impreuna cu ciupercile. Mai fierbe inca 10 minute. Ia oala de pe foc, adauga untul si imediat smantana si restul condimentelor. Fierbe rapid si apoi portioneaza supa in farfurii adanci. Decoreaza cu frunze proaspete. Pofta buna!

Produse recomandate CU GUST DESAVARSIT
Pentru o savoare aleasa, drege mancarea cu sarea naturala Himalaya de la Il Fior din Loto. Fiind fructul asanarii marilor primordiale, necontaminate de acum mai bine de 250 de milioane de ani, aceasta reprezinta, poate, cel mai pur condiment de pe planeta. Este fara aditivi, nerafinata, deosebit de bogata in minerale, printre care si fierul, care ii da culoarea tipica roz. Iar ca sa ajunga in farfuria ta, este extrasa manual dintr-o galerie foarte veche din Pakistan.

SARE NATURALA HIMALAYA TUB (200 G)- IL FIOR DI LOTO

Alte articole

Placinta cu oua si spanac

Paste cu ierburi aromatice si muguri de pin

Top articole

Salata de ananas

Prajituri cu frisca si cu agrise

Plafar on Facebook