Retete

Rasfat racoritor

Se topeste in gura, iti invadeaza fiecare papila gustativa si te face sa uiti de canicula de afara. O sa vezi ca nu exageram cand iti spunem ca o felie de prajitura e in stare sa transforme o zi fara noima intr-una senzational de roz

PRAJITURA CU ZMEURA, FARA COACERE
INGREDIENTE:
200 g de piscoturi
125 g de unt
200 g de mascarpone
50 g de zahar brun
1 lingurita de suc de lamaie
250 ml de frisca
6 foi de gelatina vegetala
400 g de zmeura
1 lingurita de zahar brun
MOD DE PREPARARE:
Farama biscuitii cu facaletul, apoi amesteca-i cu untul topit. Ia o tava rotunda, unge-o cu unt si intinde amestecul de biscuiti pe fundul acesteia, apasand bine. Ridica aluatul in parti, cam doi cm. Pune tava in frigider, la racit.
Amesteca branza mascarpone cu zaharul brun, adauga zeama de lamaie si freca-le pana obtii o crema fina. Bate frisca si adaug-o in crema de mascarpone. Dupa aceea, scoate tava din frigider, pune umplutura si las-o din nou la racit.
Lasa gelatina la inmuiat, in conformitate cu instructiunile de pe ambalaj. Pastreaza o treime din zmeura pentru decor. Cealalta parte zdrobeste-o si amestec-o cu o lingurita de zahar, apoi toarn-o peste crema de mascarpone.
Netezeste-i suprafata si pune-o la frigider din nou, pentru cel putin doua ore. Decoreaza prajitura cu zmeura proaspata si serveste-o rece. Pofta buna!

Produse recomandate DULCE, DAR SI SANATOASA
Asa iti va iesi prajitura daca vei folosi zaharul brun Bio All Green. Este un produs exotic autentic, 100% certifi cat ecologic in UE. A fost obtinut printr-o procesare minimala pentru a se pastra nealterate calitatile elementelor nutritive continute. Metodele si materialele folosite au un impact minim asupra mediului. Nu s-au utilizat la cultivarea trestiei de zahar fertilizatori si pesticide chimice si toxice si nici iradierea.

BRUN DIN TRESTIE - BIO ZAHAR ALL GREEN

Alte articole

Somon in aspic

Supa dulce acrisoara

Top articole

Salata de ananas

Prajituri cu frisca si cu agrise

Plafar on Facebook