Retete

Desert exotic

Deliciosul gust de nuca de cocos, combinat cu racoritoarea aroma a nectarinelor bine rumenite de soare se imbina intr-o prajitura usoara, pufoasa si racoritoare

PRAJITURA CU COCOS SI NECTARINE
INGREDIENTE:
Aluat:
140 g de zahar-pudra
150 g de faina; 6 oua
Umplutura:
500 ml de lapte
2 pachete de budinca de vanilie
120 g de zahar pudra
100 g de unt; 200 g de nectarine
Decor:
100 g de nuca de cocos
2 nectarine; fistic
MOD DE PREPARARE:
Freaca galbenusurile cu zaharul. Bate bine albusurile, apoi toarna-le cu atentie peste galbenusuri. La final incorporeaza si faina. Intinde aluatul intr-o tava acoperita cu hartie pentru copt. Bag-o la cuptorul incins la 200 grade C timp de opt minute. Rastoarna aluatul din tava dupa ce l-ai scos din cuptor si lasa-l sa se raceasca. Fa o crema din lapte, zahar si budinca de vanilie. Las-o sa se raceasca, apoi adauga treptat si untul. In 2/3 din umplutura adauga nectarine taiate bucatele si amesteca bine.
Indeparteaza cu atentie hartia de copt de pe aluat. Taie-l in doua si pune pe una din bucati crema cu nectarine. Apoi acopera prajitura cu cea de-a doua jumatate de blat si las-o la frigider.
Taie desertul in patratele (de 6x6 cm) si unge-le pe toate partile cu crema ramasa, apoi acopera-le cu nuca de cocos. Decoreaza fiecare bucata cu felii de nectarine si presara si fistic deasupra. Pofta buna!

Produse recomandate DESERT EXOTIC RETETA
Ca sa-ti iasa prajitura inegalabila, alege ingrediente fara egal, asa cum este fisticul crud de la Solaris Bio. Pe langa faptul ca-i va conferi o savoare deosebita, va avea grija de sanatatea ta, contribuind la reglarea glicemiei si la reducerea nivelului de colesterol. Sa ai pofta!

FISTIC CRUD - SOLARIS

Alte articole

Rosii umplute a la provencale

Supa cu usturoi ca in Cehia

Top articole

Salata de ananas

Prajituri cu frisca si cu agrise

Plafar on Facebook