login inregistreaza-te newsletter Adrese magazine Plafar
Retete

Ragut de pui in dovleac

INGREDIENTE: 1 dovleac 500 g piept de pui 2 cepe verzi 200 g ciuperci 2 rosii 100 g bacon 230 ml smantana cu 12% grasime 1 lingura cimbru 2 linguri ulei de masline sare piper
MOD DE PREPARARE:
Spala bine dovleacul, usuca-l si taie-i partea de deasupra, pentru a forma un capac. Scoate-i semintele, folosindu-te de o lingura, si cand ai terminat acopera-l cu capacul si pune dovleacul la cuptorul incins la 180 grade C, aproximativ 20 de minute. Spala pieptul de pui si taie-l in bucati mari, la fel si rosiile, ceapa tai-o cat mai fin, iar ciupercile in patru. Incalzeste uleiul intr-o tigaie si prajeste carnea putin. Adauga baconul, ciupercile si cimbrul si caleste-le. Apoi pune si rosiile, toarna smantana si condimenteaza cu sare si piper. Pune amestecul in dovleac, acopera cu capacul si pune-l iar la cuptor, inca 10 minute. Pofta buna!

Parerea cititorilor despre acest articol
Adauga un comentariu
 
  • Plafar on Facebook