Slabeste cu graunte

Daca nu stiai in ce consta dieta macrobiotica, vei afla acum: este un regim de inspiratie japoneza, in care consumi, fara sa te saturi, tot felul
de graunte si produse nerafinate sau neprocesate. Pe care trebuie sa le ingurgitezi cu rabdare, astfel incat sa nu mai ceri o a doua portie de ovaz. Niciodata!
FILOSOFIA
Cei care tin dieta macrobiotica au convingerea ferma ca mancarea si calitatea mancarii afecteaza iremediabil viata, starea de bine, fericirea,
si, drept urmare, dictonul "esti ceea ce mananci" se aplica perfect in cazul de fata. Cerealele neprelucrate pe care le vei manca daca te apuci de dieta asta ar trebui sa fie combinate intr-o proportie clara, pentru a se incadra in balanta ying-yang, astfel incat modul in care mananci sa reflecte perfectiunea, sa iti asigure un echilibru complet si o viata lunga.
CE MANANCI?
Aproape tot ceea ce consumi va trebui sa fie neprelucrat: cereale, graunte, nuci, alune, fistic, legume proaspete, fructe, soia, peste, orez brun. Condimentele sunt considerate profanari ale acestui stil de viata, la fel si mierea, zaharul, uleiurile. Proportiile acestor alimente in meniul zilnic respecta urmatoarele reguli: cerealele, in special orezul brun, trebuie consumate in propor- tie de 25%-30%, legumele in proportie de 30%-40%, pastaile 5%- 10%, iar mancarea procesata natural sau traditional, doar 5%-10%.
BENEFICIILE REGIMULUI
Pentru ca, in mare parte, vei consuma produse care nu au trecut printr-un proces chimic, e bine sa stii ca vei fi mai ferita de cancer sau de alte boli grele. Dar sunt si alte beneficii mici, de care trebuie sa te bucuri, cum ar fi o piele curata, un tract digestiv mai bun si - de ce nu - bani mai putini pentru mancare. Cei care tin dieta macrobiotica slabesc intre 2 si 4 kilograme pe saptamana, in functie de modul lor de alimentatie anterior, fiind de asteptat ca aceia care au apreciat junk-foodul inainte, sa slabeasca mai mult.



Adina Balan