Alimente care-l fac sa creasca

Desi mai exista inca suficiente persoane care cred ca fatul poate lua din corpul mamei toti nutrientii de care are nevoie, indiferent de ceea ce mananca aceasta, atat studiile efectuate, cat si numarul mare de copii dismaturi si cu malformatii congenitale nascuti in timpul foametei au demonstrat contrariul. Carenta ori surplusul unor compusi alimentari au efecte directe asupra dezvoltarii fatului. Mai exact, cercetarile arata ca alimentatia corecta in cele noua luni de sarcina influenteaza starea de sanatate a copilului la nastere, precum si riscul de a dezvolta ulterior anumite afectiuni cronice: obezitate, diabet zaharat, boli cardiace etc.
REGULI GENERALE
Pentru a fi satisfacatoare, dieta in sarcina trebuie sa cuprinda elemente din toate grupele alimentare, sa fie variata si echilibrata. Aceasta nu inseamna ca trebuie sa stai sa faci masuratori de laborator, calculand aportul de carbohidrati, grasimi si asa mai departe. Tot ce trebuie sa faci este sa respecti, in limite rezonabile, proportiile din piramida alimentara si sa ai grija sa nu-ti lipseasca, mai ales:
PROTEINELE - aminoacizii din structura lor sunt esentiali in dezvoltarea organismului celui mic. Le poti lua din carnea rosie, lactate, branza, oua, fasole, mazare, linte sau orez, dar si din naut, nuci, alune si migdale.
FIERUL - e responsabil de producerea hemoglobinei (HGB), atat de necesara transportului de oxigen prin intermediul sangelui de la tine la fat. In plus, contribuie la formarea celulelor rosii (RBC). O gasesti in carnea rosie, organe (ficat, inima, rinichi), carne de pasare, peste si intr-o masura mai mica in spanac, caise, fasole boabe, alune, migdale, germeni de grau, paine integrala, oua si produse pe baza pe soia.
BEA 6-8 PAHARE DE LICHIDE IN FIECARE ZI, PENTRU O HIDRATARE OPTIMA
VITAMINA D - ajuta la asimilarea calciului si la formarea sistemului osos si a dintilor fatului. De asemenea, normalizeaza functia glandelor tiroida, hipofiza, pancreas. E prezenta in lapte, oua, untura de peste si se sintetizeaza in piele sub actiunea razelor ultraviolete. Asa ca iesi cat mai des la soare!
CALCIUL - este cel mai important mineral din organism, fiind indispensabil multor procese vitale. Fara el, muschii nu se mai contracta, inima nu mai bate si nu pot exista dinti sau oase. De aceea, in sarcina, trebuie sa ai in vedere cresterea aportului de calciu cu pana la 1000 mg pe zi. Pentru a reusi sa iei aceasta doza, va trebuie sa mananci o varietate de alimente foarte bogate in acest element: lapte, branza, cascaval, iaurt, broccoli, somon, sardine, tofu, varza creata, seminte de susan.
ACIDUL FOLIC - previne aparitia malformatiilor de tub neural (defecte la nastere cauzate de incompleta dezvoltare a creierului sau a maduvei spinarii). Surse excelente de acid folic sunt: soia, fasolea alba boabe, lintea, spanacul, salata verde, sucul de portocale si de ananas, semintele de floarea-soarelui, porumbul, broccoli, mazarea verde, varza de Bruxelles, sfecla rosie, zmeura, afinele, avocado, alunele, germenii de grau.
VITAMINA C - participa la absorbtia fierului si este esentiala pentru formarea colagenului, a cartilajelor, a oaselor, a sistemului nervos, gingiilor si dintilor, fara a mai mentiona amplul sau rol in sustinerea sistemului imunitar. Totodata, in combinatie cu vitamina E, minimizeaza riscul de preeclampsie (presiune sanguina ridicata in timpul sarcinii), nastere prematura si greutate infantila scazuta la nastere. E concentrata, in special, in fructe de padure, citrice, patrunjel, broccoli, rosii sau ananas (acesta din urma te va proteja si de constipatia care se instaleaza frecvent in timpul sarcinii).
PRETIOSII OMEGA 3
Sunt absolut necesari pentru cresterea celulelor noi si dezvoltarea sistemului neurovegetativ al fatului. Mai mult, potrivit unui studiu recent, publicat in revista Nature Neuroscience, carenta de Omega 3 din timpul vietii intrauterine favorizeaza declansarea depresiei la varsta adulta. Prin urmare, pentru a-i da bebelusului un bun start in viata, ai grija sa nu-ti lipseasca din meniu pestele gras, alunele, nucile, migdalele, semintele de susan sau dovleac. Ori, daca nu consumi aceste alimente, ia cate o capsula de 1.000 mg de Omega 3 de doua ori pe zi.
Evita pestii care contin cantitati mari de metilmercur si anume rechinii, pestele-spada, scrumbia. Alege-i, in schimb, pe cei din clasa somonului, codului si a pastravului.
MINIMUM 340g DE PESTE PE SAPTAMANA AR TREBUI SA CONSUME GRAVIDA PENTRU BUNA DEZVOLTARE A CREIERULUI COPILULUI
Natalia Talmacec