Am apetitul ridicat

Cicoarea (Cychorium intybus), in special radacina, este recomandata ca anorexigen natural in cazul dereglajelor de apetit. Se considera ca o serie de compusi activi actioneaza ca stimulatori ai centrului satietatii din hipotalamus. Administrarea de suplimente alimentare pe baza de cicoare sau de ceaiuri de radacina de cicoare poate duce la o diminua re considerabila a apetitului. Trebuie mentionat ca, la inceputul tratamentului, are loc o crestere de scurta durata a apetitului, dupa care aceasta scade semnificativ. Ceaiul verde este folosit in medicina traditionala chineza pentru echilibrarea functiei sistemului imunitar, dar si ca adjuvant pentru pierderea in greutate. De altfel, el este cunos cut pentru actiunea sa antioxidanta, de scadere a nivelului colesterolului, actiune diuretica si de accelerare a metabolismului. Este deja folosit cu succes in numeroase regimuri si diete. Cand este baut cu regularitate, ceaiul verde mentine nivelul scazut al trigliceridelor si al colesterolului. Prin proprietatea de a accelera metabolismul, ceaiul de iasomie este recunoscut de majoritatea nutritionistilor ca fiind un adjuvant in curele de slabire. Combinatia dintre ceaiul verde si ceaiul de iasomie este deosebit de eficienta in reducerea stratului adipos si in accelerarea metabolismului.

MENIU ANTIAPETIT: FASOLE, SOIA SI VARZA
Data fiind compozitia bogata in aminoacidul fenilalanina, cunoscut pentru efectele sale anorexigene (de scadere a poftei de mancare), semintele (boabele) de leguminoase, mai ales fasolea si soia, pot fi introduse in dieta persoanelor care doresc o reducere a apetitului. De asemenea, plantele din familia Brasicaceae, respectiv varza de Bruxelles si varza rosie, reduc pofta de mancare, gratie unor compusi de tipul tiocianatilor. Si apa plata are actiune anorexigena, cu conditia sa fie consumata la temperatura camerei si cu inghitituri mici. Se recomanda si consumul de polen recoltat de albine. Trebuie luat cu 15 - 20 de minute inainte de masa, pentru a reduce apetitul. Ca sa beneficiati de valorosul continut nutritiv, polenul trebuie macinat si lasat in iaurt, la temperatura camerei, sau mai aproape de o sursa de caldura, aproximativ 12 ore.


DR. BIOCH. CRISTINA MATEESCU