Retete

Supa de usturoi

Servita fierbinte, iti struneste sistemul imunitar si te ajuta sa faci fata provocarilor acestei luni reci. Alte bile albe? Nu iti pune in pericol silueta si iti seduce papilele gustative, de la prima lingura

INGREDIENTE:
500 g de vita, 2 cepe, 2 morcovi, 1 radacina de patrunjel, 5 boabe de piper rosu, 10 boabe de piper negru, 3 frunze de dafin, 2 capatani de usturoi, 3 linguri de ulei de masline, o ramura de sovarf, sare, piper macinat, 3 felii de paine
MOD DE PREPARARE:
Pune carnea spalata intr-o oala, adauga o ceapa, patrunjelul, morcovii, condimentele si doi litri de apa rece. Las-o sa fiarba la foc mic pana se inmoaie carnea. Strecoara zeama si pastreaz-o. In ulei de masline, caleste o ceapa si usturoiul, feliate. Adauga peste ele supa strecurata. Pune si sovarful, las-o sa dea in clocot un minut, apoi adauga sarea si piperul macinat. Cand se inmoaie ceapa si usturoiul, paseaza toate legumele si amesteca-le cu zeama.
Prajeste painea pe ambele parti. Tai-o cubulete si serveste-o cu supa. Pofta buna!

Produse recomandate STROPUL DE SAVOARE
Ca sa-ti iasa supa fara egal, foloseste ingrediente de calitate superioa ra la prepararea ei, asa cum este Piperul negru boabe bio, marca Arbre. Va da nota iute si parfumata pe care o vei aprecia negresit.

CONDIMENT PIPER NEGRU BOABE BIO (50 gr.) - ARBE

Alte articole

Prajitura rapida cu caise

Supa cu usturoi ca in Cehia

Top articole

Salata de ananas

Prajituri cu frisca si cu agrise

Plafar on Facebook