Retete
Cuscus cu pepene rosu si nuca de cocos
INGREDIENTE: 150 g cuscus; 1 zahar vanilat; 100 ml lapte de cocos; 1/2 pepene rosu proaspat; 1 lamaie; 1 lingura zahar; 2 linguri menta proaspata maruntita; 40 g nuca de cocos razuita.
MOD DE PREPARARE:1. Prepara cuscusul conform instructiunilor de pe ambalaj. Cat este inca fierbinte, toarna deasupra acestuia zaharul vanilat si laptele de cocos, amesteca bine si lasa-l la racit.
2. Indeparteaza coaja pepenelui, scoate-i semintele si taie miezul in cuburi sau in forma de bulete. Asaza-le intr-un bol, adauga zeama de la lamaie, zaharul si menta tocata (poti sa pui si cateva linguri de coniac), amesteca bine si lasa-le asa o vreme.
3. Intr-o tigaie uscata, caleste putin nuca de cocos.
4. Ia cuscusul, care s-a racit intre timp, si amesteca-l cu nuca de cocos prajita si pepenele preparat.
5. Decoreaza cu frunze de menta. Pofta buna!
Alte articole
Top articole
- Cele mai fierbinti discutii
- Dieta perfecta
- Maraton kangoo jumps in Bucuresti
- horoscoooop
- Kangoo jumps Sector 2
- Valentine's kangoo party
-
Plafar on Facebook